今年夏天吃了幾家知名涼麵，感覺都不太合味，原本對這家團購涼麵也不抱太大期望，只小量的訂了三盒來試試口味，想不到竟意外的大獲好評！




伊的涼麵店址為台南市新興路344號，宅配涼麵每盒35元，涼麵有一般和素食口味，辣包另付。麵條、麻醬、小黃瓜、花生芝麻粉和辣包都有分開包裝，感覺比較衛生，拆封時也比較不會油膩沾手。



涼麵附的小黃瓜份量十足，幾乎可以舖滿整盒涼麵。涼麵為白麵條非一般油麵，食用前需先室溫退冰一下，吃起來麵條才會Q，冰箱取出直接食用口感較差。





店家說涼麵為眷村口味，醬汁濃郁，微酸微甜滋味佳(素食涼麵酸味較重些)，基本上二種涼麵口味差不多，素食口味較酸，我跟允嘉都愛這味，一般口味偏甜一點，但都是好吃回購慾望高的涼麵。

想不到團購涼麵的表現竟然完全不會輸給現作的知名涼麵，不過還是有個缺點，宅配入手隔天再吃，口味會變酸一點，小黃瓜也會變得較濕軟，團購回家建議盡早食用完畢。

ps.麵條非一般市售的油麵．（建議在食用前先將麵條取出，放置室溫約2~3分，即可恢復麵條之Q軟彈性．）宅配全程採用-黑貓低溫冷藏配送

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